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年加工5000吨,出口德、法、荷、美等国,占全国白瓜籽仁出口总量的40%。白瓜子即西葫芦的种子,是庆阳市的名特产品。[旅游联盟2009-5-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件, 白瓜子的籽实中含有对人体极为重要的维www.bgz114.com生素,碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质和脂肪,是人体热能的补充来源。庆阳出产的白瓜子,以其粒大,皮薄,外观洁白,种仁饱满,含油率高,炒食味香可口,是日常磕食和馈赠亲友的最佳干果, 白瓜子在庆阳的生产历史悠久,种植面积大,年种植面积达1万多亩,年产50万公斤以上,种植区域多集中在华池、合水的部分乡镇。



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